4 cenouras médias picadas
¾ xícara de azeite de oliva
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 cebola grande picada
3 colheres de sopa rasas de farelo de aveia ou farinha de linhaça dourada
Sal e temperos a gosto.
– Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar uma pasta.
– Leve ao fogo baixo até ferver e desprender da panela.
Utilize esse creme para rechear pães, em sanduíches ou torradinhas.