A tangerina é uma fruta cítrica rica em vitamina C e potássio. A vitamina C age como antioxidante que reforça as defesas e previne contra o envelhecimento precoce das células. Auxilia também no fortalecimento do sistema imunológico. O mineral potássio também contribui com a saúde cardíaca, beneficiando o funcionamento cardíaco e a transmissão dos impulsos nervosos. Fundamental também para a contração muscular, evitando-se as cãimbras. Há também a presença de um componente poderoso chamado nobiletina. Em pesquisa desenvolvida pela Universidade do Oeste de Ontário, no Canadá, comprovou-se que a nobiletina, presente nos gomos da fruta, impede a elevação do colesterol ruim, triglicerídeos e glicose, permitindo que o peso seja controlado. Ótimo coadjuvante em tratamentos de diabetes tipo 2 e obesidade. Além disso, pode proteger contra a aterosclerose, motivo pela maioria dos ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais (AVC). A tangerina também possui limoneno, em uma concentração de cerca de 70%, contribuindo na redução do risco de desenvolvimento de tumores malignos. É uma fruta pouco calórica e com alto teor de água, o que contribui para a hidratação, auxilia na fluidez sanguínea e evita a retenção hídrica.
Os sucos integrais representam uma excelente fonte nutricional de nutrientes, carboidratos e ainda complementam a hidratação diária. A tangerina, em especial, é uma fruta rica em vitamina C e potássio, contribuindo para reforçar as defesas antioxidantes e o sistema imunológico. Pode ser ingerido a qualquer hora do dia, como complemento do seu café da manhã e ao longo do dia para auxiliar na hidratação do corpo. Quando ingeridos junto com uma refeição que contenha ferro, o suco aumenta sua absorção pelo intestino, combatendo a anemia.