Ingredientes

500g batata doce

500g filé de frango

1 ovo

2 colheres de sopa de requeijão light

Gergelim

Modo de preparo

– Cozinhe as batatas e depois esprema-as como se fosse purê.

– Em seguida, acrescente o requeijão light. Misture bem e reserve.

– Tempere o frango como de costume, cozinhe-o e desfie-o. Após isso, refogue-o com cebola, alho e ervas.

– Umedeça a mão com água e molde o bolinho com a massa da batata doce, recheando-o com o frango. Depois passe o bolinho na gema e empane-o com o gergelim.

– Leve ao forno baixo por cerca de 20 minutos.