200ml de Suco Campo Largo Uva Integral
3 colheres de sopa de semente de chia
1 xícara de leite desnatado ou zero lactose
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de adoçante culinário
– Em uma tigela misture todos os ingredientes. Deixe repousar por 3 horas em temperatura ambiente. A chia hidratada pelo suco fica gelatinosa e bem parecida com as bolinhas de sagu. Após esse período conservar em geladeira. 2. Em uma panela pequena misture todos os ingredientes ainda frios. Após bem misturados, ligue o fogo baixo e mexa até engrossar. Espere esfriar e coloque por cima do sagu.
Rendimento: 4 potes pequenos.
